Dans quel établissement peut-on prendre un cours d’oenologie à Paris ?

Dans quel établissement peut-on prendre un cours d’oenologie à Paris ?

C’est bientôt l’anniversaire de l’un de vos proches, et vous avez décidé de marquer le coup en lui offrant un cadeau qui sort de l’ordinaire. Pour cette année, vous avez eu envie de lui offrir une expérience plutôt qu’un objet, puisqu’il ne manque de rien. Comme vous savez qu’il est un grand amateur de vin, l’idée vous et venue de lui réserver un cours d’œnologie, qui lui permettra de parfaire ses connaissances dans le domaine. Seulement, vous êtes vous-même plutôt novice dans le domaine, et vous ne savez pas auprès de qui réserver un tel cours ? Voici tout de suite une liste des établissements qui dispensent des cours d’œnologie à Paris.

Sommaire

Cours oenologie Paris : où réserver une session ?

Que l’on soit un total néophyte qui a envie de s’initier aux plaisirs du vin, ou un connaisseur qui souhaite se perfectionner sur le sujet, il est tout à fait possible de trouver un cours d’œnologie adapté à ses besoins ou à ses envies. Découvrez les cours proposés à Paris juste en dessous.

cours oenologie paris

Dégust’Emoi

Dégust’Emoi est à la fois une entreprise et une école de formation en vins et en spiritueux, qui dispense des cours ponctuels aux particuliers, mais aussi aux entreprises lors d’événements tels que des séminaires. Enfin, le groupe propose plusieurs formations certifiantes, pour celles et ceux qui souhaitent faire du vin leur métier. Grâce à des formateurs expérimentés, et tous issus du milieu du vin, Degust’Emoi est en mesure de proposer de nombreux cours d’œnologie à Paris :

  • Les accords mets et vins, pour apprendre à bien choisir son breuvage en fonction du repas servi ;
  • La découverte de grands crus ;
  • Les initiations, pour découvrir l’univers du vin, les techniques de base pour bien le goûter ;
  • Des ateliers thématiques sur les vins d’une région ou d’un pays en particulier.

Comptez en moyenne 80 € pour une session de 2 à 4 heures, hors promotions. Et si vous hésitez entre différents cours, il est également possible d’acheter une carte-cadeau pour laisser votre proche choisir la session qui l’intéresse.

Vino Club

Si vous souhaitez faire découvrir le vin d’une manière originale et ludique, Vino Club est ce qu’il vous faut ! Si l’entreprise propose bien sûr toute une partie technique dans les dégustations, elle met en revanche l’accent sur la convivialité et la détente. Vous trouverez par exemple des ateliers mêlant dégustations de vins, et peinture, le tout guidé par un artiste. Pour un fin connaisseur de vins, Vino Club a créé un atelier d’œnologie surprise : la personne reçoit une bouteille de vin chez elle, ainsi qu’une invitation à effectuer un cours d’œnologie, où elle aura l’occasion de déguster plusieurs grands vins primés, et de découvrir les accords mets et vins, le tout au sein d’un établissement de prestige à Paris. Enfin, elle terminera sa session par une dernière surprise. Ce pack représente un budget plus conséquent (135 euros), mais peut faire l’objet d’un cadeau commun, qui restera à coup sûr, gravé dans la mémoire de celui qui le recevra !

Avantages de prendre des cours d’œnologie

Maintenant que vous savez où suivre un cours d’œnologie à Paris, il peut être intéressant pour vous de vous demander pourquoi un tel cours peut représenter une expérience enrichissante. 

Tout d’abord, il y a le plaisir de découvrir de nouveaux vins et les techniques de dégustation utilisées par les professionnels. Cela signifie que vous serez en mesure d’apprécier non seulement les différents vins, mais aussi leurs nuances et leurs complexités. Vous comprendrez mieux pourquoi certains vins sont plus chers que d’autres.

Ensuite, c’est l’occasion d’en apprendre davantage sur le monde du vin : son histoire, ses types, ses prix et comment choisir entre eux. Vous pouvez aller plus loin en passant un wset à paris.

En outre, les cours d’œnologie permettent de comprendre comment le vin interagit avec les aliments ; comprendre cette interaction permet d’apprécier encore plus un repas ou un plat. Alors, suivre un cours d’œnologie peut vous aider à améliorer vos compétences culinaires et vous faire comprendre ce qui se marie le mieux avec certains types de plats et de repas.

Enfin, prendre un cours d’œnologie à Paris peut être un excellent moyen de se faire de nouveaux amis, car vous rencontrerez d’autres amateurs et trouverez peut-être même quelqu’un avec qui discuter sur le vin. 

Stéphane

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